Patriarche Beaune France

La Patriache è una delle più storiche realtà di tutta la Borgogna; vinifica dagli inizi del 600 i vini della tradizione di questa splendida terra.  Ha sede nell’ex convento del centro di Beaune, sotto il quale si estendono circa 12 km di gallerie sotterranee. L’azienda sorge a tutti gli effetti nel 1780 ad opera di Jean-Baptiste Patriarche e da subito inizia a vendere il vino in tutto il mondo. Persone chiave nello sviluppo della cantina durante tutto l’800 e il 900 l’hanno portata ad oggi ad essere la seconda cantina per produzione di spumanti in Francia. Nel 55’ l’elaborazione del Kriter, la cui costanza qualitativa lo ha portato negli anni a diventare lo spumante più consumato in Francia.

 

 

 

 

Kriter Vin Mosseau
Cuvée di Ugni Blanc, chardonnay, terret bourret Blanc. Spumante charmat lungo (8-9 mesi di affinamento).

Il più famoso spumante Charmat francese. Aromi citrici con note di limone. Vivacissima effervescenza.
Vino elegante e fruttato che finisce con note fresche e armoniose.

0,75 lt.

 

Kriter Rosè Vin Mosseau
Cuvée di Syrah, Cinsault e Grenache.

Le uve vengono pressate e vinificate con leggera macerazione di circa 2 ore. Segue spumantizzazione con metodo Charmat. Colore rosa ciliegia intenso, perlage fine e persistente. Aromi seducenti di frutti rossi e rosa canina.
Buon equilibrio tra freschezza e morbidezza, pulito e vivace.

0,75 lt.

 

 

Veuve du Vernay
Vin Mosseau
Uvaggi misti del Languedoc e della Bassa Borgogna

Colore giallo delicato dai riflessi verdognoli. Perlage fine e consistente. Fresco e delicato al naso, questo vino ha aromi alla frutta gialla.

0,75 lt · 1,5 lt.

Patriarche
Cremant De Bourgogne
45% Chardonnay, 35% Pinot Noir, 15% Gamay, 5% Aligotè.

Lo Chardonnay per finezza ed eleganza, il Pinot Nero per il corpo, il Gamay e l’Aligotè per la freschezza Cremant de Bourgogne di grande livello, con un affinamento sui lieviti di minimo 18 mesi.

0,75 lt.

Patriarche
Cremant de Bourgogne Brut Rosè
85% Pinot Nero, 15% Gamay

Le uve vengono pressate e vinificate con leggera macerazione di circa 2 ore. Segue spumantizzazione con metodo Charmat. Colore rosa ciliegia intenso, perlage fine e persistente. Aromi seducenti di frutti rossi e rosa canina.
Buon equilibrio tra freschezza e morbidezza, pulito e vivace.

0,75 lt.

 

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